◆ 株式会社 GOKAKUは、こんな会社です。 ｢やさい料理GOKAKU｣「しゃぶしゃぶ･惣菜 八百七」を通じて、素材重視の｢良質な日常食｣を提供しています。社員数８名、平均年齢32歳。今後の店舗展開を目指して、経験者を管理職に、若い人たちを有能なスタッフに育ててゆくことを明確に目標として掲げています。   職場で大切にしていること  1  『礼節をもってコミュニケーションを楽しむこと』  2  『技術やノウハウを細かくキチンと身につけてゆくこと』  3  『素材にしっかり向き合うこと』  4  『日々の仕事を「無理なく、無駄なく、美しく」こなすこと』   飲食サービスの仕事は、日々ドラマです。この中で大切なことは、スタッフ一人一人が自分を、店を ｢こうしたい｣ ｢こうしてゆこう｣という気持ちです。 　   ◆ 卓越した料理人になる。 ◆ ファンのたくさんいるサービスマンになる。 ◆ 料理人でありながら、有能な経営者になる。 ◆ 将来この会社の社長になる！ 是非、目的目標をもって私たちと共に働いてください。 ◆ ｢やさい料理GOKAKU｣ の形 開業から8年の間に培われた素材へのこだわりと、きちんとした基礎技術がオリジナリティーの高い旬の味を生んでいます。サービスのコンセプトは｢コミュニケーション＆レクチャー｣。気づかいのあるコミュニケーションとお客様のニーズ、ウォンツに応えることで、気軽さとマナーの良さの両立を目指しています。使われる人ではなく、一緒にハートがこもったビジネスができる料理人、サービスマンを求めています。 ◆ 「しゃぶしゃぶ･惣菜 八百七」 の形 世田谷三宿という隠れ家的立地にて、04年10月に開業。やさい料理GOKAKUの持つ野菜のノウハウと、生産者のポリシーが込められた上質な豚肉を、主力商品として提供しています。シンプルなメニューとオペレーションで｢上質な日常食｣が具体化されることで、今年度より多店舗化を計画しています。このため、今回の募集では、近い将来に店長、料理長として店を動かしてゆける人材を特に求めています。基本的なスタイルに各店の｢人｣のオリジナリティーが加えられた店づくりが展開できれば、と考えています。 < 募 集 要 項 > 職種 勤務地 １ 『料理人』  経験者、見習い   A 港区南青山 ２ 『接客スタッフ』 経験者、見習い   B 世田谷区三宿 勤務時間 1-A 10：00〜23：30 14：00〜23：30 ２シフト、食事＋休憩1ｈ   2-A 11：00〜23：30 14：00〜23：30 2シフト、食事＋休憩1ｈ 1.2-B 14：00〜24：00 食事＋休憩1ｈ       資格、給与   休日 料理人 22〜40歳位　22〜35万円   A 毎週日曜日 見習い 18〜25歳位　18〜20万円   B 毎週火曜日 接客スタッフ 22〜35歳位　22〜30万円     その他、年末年始、ＧＷ休　約12日 ※入社１年目のみ6ヶ月ごとに給与査定の上、昇給あり。売上実績に基づく賞与あり。別途役職手当あり。 ※待遇 :交通費支給、制服貸与、慶弔休あり。 ※契約社員制度あり。1年単位､2年単位､の契約。店休以外の休み､基本シフト以外の勤務時間の相談可。     契約社員規約に沿って給与査定。 アルバイト 20〜30歳位　時給1000〜1200円 交通費規定内で支給、 食事付き､制服一部貸与、社員登用あり。   2-A 11：00〜15：00 17：30〜0：00の内、5ｈ以上（時間帯応相談） いずれも週3日以上出勤できる方 2-B 17：00〜0：00の内、5ｈ以上 週3日以上出勤できる方 ＜応募 ： 募集シートに記入の上、メールにて応募してください＞   ▲ pagetop